Как то давно, и не раз - когда я очень много и усердно работала (я не шучу) мне был необходим кофе. Но мальчишки мне предложили отличную АЛЬТЕРНАТИВУ-пуэр, который они заказывали у профи. Я бы сказала «вставило» не по детски!) Но сам вкус чая очень отталкивал, он был ядерным и жёстким. Поэтому я перестала его пить. Но буквально недавно я наткнулась на прекрасную альтернативу - МОЛОчНЫЙ ПУЭР. Он оказался на столько ВКУСНЫМ, что его не приходится прислащивать! Немного о СВОЙСТВАх чая:
Если говорить про определённые сорта чая, то наиболее яркими по действию многие ценители по праву считают УЛУНЫ и ПУЭРы.
Шу и Шен #пуэр
Классическим представителем китайских чаев является Пуэр. Два основных его вида: это Шэн Пуэр (сырой) и Шу Пуэр (ферментированный).
Шен Пуэр – прессованный светлый чай, листья при этом имеют либо зеленоватый оттенок, либо приятный коричнево-зеленый цвет.
Соответственно, Шу Пуэр – более темный – коричневый, близкий к черному, оттенок.
Чай расслабляет мышцы, тонизирует организм, проясняет мысли, создавая ощущение легкости. Это объясняется наличием в составе некоторых веществ:
Теин. Стимулирует интенсивную деятельность мозга.
Теофиллин оказывает положительное влияние на центральную нервную систему.
L-теанин. Способствует правильному взаимодействию импульсов мозговых клеток
Вот несколько объективных плюсов и очевидная польза данного поистине волшебного напитка:
1. Улучшает обмен веществ, оказывая благоприятное воздействие на работу желчного пузыря.
2. Очищает печень.
3. Избавляет от ощущения тяжести в желудке, способствует более легкому усвоению пищи, нормализует работу всей системы пищеварения.
4. Дает заряд энергии.
5. Быстро и эффективно удаляет похмельный синдром.
6. Применяется в качестве природного омолаживающего средства.
7. Снижает болезненные ощущения при гастрите и язве.
8. Уменьшает факторы развития инфаркта, инсульта.
