Приветствую всех подписчиков, постоянных читателей, а также тех, кто сегодня впервые попал на страницы моего канала. Сегодня я подготовил для вас новый, уже 24-й по счёту, тест на знание грибов. Тестов на эту тему не может быть много, как и грибов в корзине грибника!
Чем отличается этот тест от других? Ну, конечно же, вопросами и фотографиями. А точнее связкой вопрос-фотографии. Ведь один и тот же вопрос можно адресовать огромному количеству грибов! Но, у меня нет, даже теоретической возможности, разместить все растущие в лесах России грибы, на фотографиях в одном тексте.
Поэтому, посмотрите внимательно на галерею фотографий. Там запечатлены 10 разных видов грибов, которые растут в российских лесах. И хотя встреча с любым из них, не станет сенсацией для грибников, все они очень разные.
Поэтому, после просмотра фотографий, попытайтесь ответить на 5 вопросов, которые расположены ниже галереи.
НАЧНЁМ?
1.) ВОПРОС:
Сколько здесь фотографий, на которых отображены трубчатые грибы?
ВАРИАНТЫ ОТВЕТОВ:
а) на всех фотографиях пластинчатые грибы , б) на 9 фотографиях, в) на 8 фотографиях, г) здесь нет трубчатых грибов
2.) ВОПРОС:
Сколько здесь фотографий с грибами, которые не являются млечниками, т.е. грибами у которых при надломе или срезе не выделяется млечный сок?
ВАРИАНТЫ ОТВЕТОВ:
а) на 4 фотографиях, б) на 6 фотографиях, в) на 5 фотографиях, г) на всех фото грибы-млечники
3.) Все любители "тихой" охоты знают, что некоторые виды грибов нуждаются в предварительной подготовке перед тем, как их можно будет солить, мариновать, жарить или варить. Некоторые экстремалы, называющие себя, продвинутыми грибниками, умудряются обходиться и без этих манипуляций. Бог им судья! Если им нравится, то почему бы и нет? Но, остальных грибников, особенно начинающих, я бы призвал всё-таки соблюдать определённые правила в подготовке грибов к употреблению.
ВОПРОС:
Сколько здесь фотографий с грибами, которые в этом совсем не нуждаются и их можно готовить сразу, без всякой предварительной обработки?
ВАРИАНТЫ ОТВЕТОВ:
а) на 4 фото, б) на 5 фото, в) на 3 фото, г) все грибы на фотографиях этой галереи нуждаются в предварительной обработке
4.) В наших лесах кроме полностью съедобных и условно-съедобных грибов, встречаются и ядовитые. Причём яды, которые в них находятся делятся на термостабильные и термолабильные. В качестве примера можно привести обычные опята, которые содержат в небольшой концентрации некоторые ядовитые вещества, которые легко и полностью разрушаются и нейтрализуются при термической обработке.
А вот токсины бледной поганки - термостабильны, т.е сколько её ни отваривай, сливая воду каждый раз или не вымачивай, яда в ней меньше не станет.
ВОПРОС:
На какой фотографии изображён гриб, который лучше оставить в лесу, ввиду его крайней ядовитости?
ВАРИАНТЫ ОТВЕТОВ:
а) здесь нет таких грибов, б) на 9-й фотографии, в) на 8, г) на 7
5.) ВОПРОС:
Сколько здесь видов грибов, которые являются полностью съедобными и их можно солить или варить (жарить, мариновать, тушить и т.д.) без всяких там вымачиваний или отвариваний?
ВАРИАНТЫ ОТВЕТОВ:
а) 3 вида грибов можно использовать в пищу именно так, б) 2 вида, в) 1 вид, г) все грибы на фотографиях нуждаются в предварительной подготовке
Ответы на этот тест ЗДЕСЬ:
СПАСИБО ВСЕМ, КТО ПРОЧИТАЛ!
ВНИМАНИЕ!
Я опубликовал сборник тестов для всех любителей грибов и природы. Сразу 22 теста! И полные ответы на каждый вопрос. Среди них как тесты, которые вы могли и читать когда-то, так и совершенно новые, которые вам ещё не попадались.
С помощью специальных "кнопочек" вы сможете попасть на любой из них, а в случае, если этот тест вам уже знаком, тут же вернуться обратно в сборник и выбрать другой вариант!
НЕ ПРОПУСТИТЕ! СБОРНИК ЗДЕСЬ:
Ещё более 100 интересных статей вы можете найти здесь: