И снова про экономию.

Не редко на глаза попадаются статьи про экономию. Бывает интересен чужой опыт, бывает(это чаще) статья ни о чем. А вот комментарии как на подбор одинаковые. "Сколько можно экономить, когда жить начнем?"

Я часто замечала, что почти всем людям свойственна привычка экономить на тех или иных мелочах, тщательно сберегая какую-то ничтожную долю пенса, причем всякая неудача в этом вызывает горькую досаду, хотя тот же человек способен бросать шиллинги или даже фунты на самые пустые затеи. Элизабет Гаскелл. Крэнфорд

Посмотрела квитанции. Расходы на свет сократились в сентябре почти на 300 руб. Газ примерно как и в августе. Ну тут все понятно. Я дома в рабочие дни пару часов. А газовое отопление я включила в августе и температуру не увеличивала.С газом там считать сложнее. Со светом проще. 3600 в год. Мелочь вроде. Ага. Только на эту мелочь надо еще время потратить.

Собственно получилось, что наткнулась на статью, описывающие экономию в ресторанах. Речь шла именно про крутые рестораны.Ну так вот.Безотходность в таких заведениях приближается к 90-95 %

Получается так, что они не стесняются в обед подать напиток из ягод, жмых протомить с небольшим количеством воды, взбить все это дело, добавить масло и на ужин подавать посетителям ягодный соус к мясу и рыбе.

А мы такие богатые, что экономия- фу, не жили мы еще богато. Не на чем экономить. Попробуй-ка на Дзене написать статью, как сжечь сосновую ветку и пеплом притрусить мясо. Бесплатно. Оказывается, вкус мяса оттеняет. Ага. И сухая морковь идет в дело и очистки картофельные. Ничего так, не брезгуют.

Посетители заходят, наслаждаются вкусом очисток, оставляют не слабые такие суммы и уходят довольные. Забавно, да?

А мы все сидим на продавленных диванах, рассуждая о том, что нужна достойная зарплата, вот тогда бы мы...И чего бы мы тогда? Экономили? денег бы хватило на все? да фиг там.Если не можешь себя остановить в малом, большого не будет никогда.