Всем Кубанской привет.
Жизнь в маленькой станице научила действительно жить на сотку. И вот представляю КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ С СЮРПРИЗОМ.
Вам понадобится:
Готовое пюре
Полстакана муки
Упаковка плавленого сыра(который мазать за 15 р)
Грибы 3_4 штуки.
Одна сосиска
Лук
Соль
Специи
Масло для жарки
Итак,:
Грибы порезать и обжарить с луком. Туда же добавить и слегка обжарить порезанную сосиски. После обжарки, достать это дело и дать маслу стечь.
Затем смешиваем это все с плавленным сыром. Добавляем соль и специи. Теперь ставим на огонь сковородку, наливаем в нее масло. Формируем наши ШАРИКИ с начинкой.Обваливаем это дело в муке и дарим до образования красивой корочки. Всё. Господа Нищеброды! Как бы можно и есть. Но не люблю « на сухую»)))
Если Вы белорусских корней_ употребляйте со сметаной и зеленью.
Если китаец,японец то с соевым соусом отлично зайдет, русские любят кетчунез с горчичкой . А мне нравится мой соус( в стоимость100 р не входит).
Типа - тар-тар.( Майонез+яйцо вареное+ сыр+зелень+ соленый огурец. Всё это блендером взбить и готово.)
Приятного аппетита!
