Рецепт на 60 рублей. Почти для лиц, которые любят поесть сытно, но сидят без денег (студенты). Сильно тапками не бить, автор просто делится заметкой. Куриные шеи (тушенные).
Кур. шеи - 38 рублей.
Морковка - 6 рублей.
Лук - 4 рубля
Перчик (был дома) - по вкусу.
Приправы своровала у соседок.
Томатная паста - (тоже по вкусу).
Чеснок тоже завалялся с лета.
Сначала в горящее масло кидаем размороженные шеи, немного поджариваем. Я почти сразу кинула чеснок, чтобы потушить. И лук с морковью через минут 5-10 (автор готовит на электрической плите, но по опыту знаю, на газу готовиться по другому). Одну две ложки томатной пасты, солим, перчим. Тушим еще минут 5 таким образом. После наливаем пол стакана воды, закрываем крышкой и тушим пока не выпариться большая часть.
Аллилуйя.
Автору такой рецепт нравится, еще я их обычно запекаю или жарю на масле. Вообще выходят намного дешевле крылышек, хотя и то, и другое такое же костлявое.