Мой муж не всегда разделяет мою любовь к Правильному Питанию. Но попробовав мою фаршированную тыкву, он не скупился на комплименты. Так она ему понравилась! Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом фаршированной тыквы.
- Кбжу на 100 г:
Ккал - 71
Б - 8
Ж - 2
У - 6
- Ингредиенты:
- Тыква - 1400 г (очищенная/без косточек)
- Куриная грудка - 480 г
- Лук - 90 г
- Морковь - 90 г
- Чеснок - 10 г
- Шампиньоны - 250 г
- Сыр - 100 г
- Сливки 10% - 50 мл
- Специи, соль, перец по вкусу
- Приготовление:
Сначала нужно мелко нарезать лук. Выложить его на сковороду и жарить (я жарю на сковороде без масла) до злотистого цвета.
Затем потереть морковь на крупной тёрке и отправить её жариться к луку.
Измельчить чеснок и тоже добавить его на сковороду.
Нарезать грибы и жарить их вместе с другими ингредиентами.
Также нужно нарезать куриную грудку, добавить к другим ингредиентам на сковороде и жарить начинку к тыкве до готовности.
В самом конце к обжаренной массе добавить сливки и 50 г сыра (предварительно натереть на крупной тёрке). Плиту выключить, но содержимое сковороды ещё немного потомить на остывающей плите.
Тем временем аккуратно удалить верхнюю часть тыквы, очистить её от косточек.
Тыкву фаршировать готовой начинкой, закрыть обрезанной частью как крышкой и запекать в духовке 40 минут при 180°
Блюдо получается пальчики оближешь!
Попробуйте и пишите ваше мнение в комментариях!
Также ставьте лайки, таким образом вы мотивируете меня на новые полезные посты о Правильном Питании!
А в этом видео вы можете посмотреть как я готовлю фаршированную тыкву с 5:24 минуты: