Возможно, это будет лютым признанием. Когда-то давно я питалась нормально - макаронами с тушенкой, котлетками, куриным бульоном и шашлычком. Мне нравилось мясо, особенно печень с картошечкой. Но тут исполнилась детская мечта - айболит, животный доктор. И понеслось - на первом курсе половина моих одногруппников стала вегетарианцами, и я в том числе. Тогда это было немодно и даже крипово - ходишь на анатомию, трогаешь внутренние органы вот этими вот руками, вникаешь в процесс производства. Видишь, так сказать, изнанку профессии, ну а жуткий видос “вся правда о мясе” стал последней каплей.
За 10 лет вегетарианства я побывала в 100 неприятных ситуаций связанных с этой темой. Кто-то считает диету неадекватной, кто-то волнуется за будущих детей, некоторые переживают за рацион моего парня (как он там, не голодает?) Порой элементарно сложно найти еду и важно думать об этом заранее, чтобы не напрягать других людей беспокойством о твоём аскетичном ужине.
У меня куча друзей вегетарианцев и стол