Рецепт тушеной капусты. Ингредиенты: Способ приготовления: Блюдо готово друзья. Всем приятного аппетита. Не забывайте ставить лайк и подписываться на канал.
Рецепт тушеной капусты.
Ингредиенты:
- Капуста 900 г
- Мясо с бедра курицы 360 грамм
- Бекон сырокопчёный 100-150 грамм
- Морковь 1
- Лук 1
- Уксус яблочный 50 мл
- Соль
- Перец
- Тмин
- Гвоздика
- Растительное масло
- Сливочное масло
Способ приготовления:
- Тонко нарезаем капусту, режим курицу средними кусочками,потом нарезаем полосками бекон берём лук очищенный и режим кубиками, натираем морковь на крупной тёрке.⠀
- В сковороду добавляем не много растительного масла и до румяности обжариваем бекон с луком около 5 минут, затем к ним отправляем морковь и также около 5 минут обжариваем . ⠀
- Добавляем капусту, солим, перчим, добавляем тмин и гвоздику. Заливаем кипяток и тушим минут 20. Затем добавляем курицу, уксус, перемешиваете. Тушим с открытой крышкой ещё 10-15минут. Убираем с огня и даём настоятся минут 10.