В начале 20 века женские духи не отличались особой разнообразностью. В основном они состояли из сладковатых цветочных запахов. Всё изменилось с появлением легендарных духов CHANEL №5. Только появился этот легендарный аромат благодаря ошибке парфюмера.
Коко заказала изготовить духи парфюмеру с русскими корнями Эрнесту Бо и создать совершенно новый аромат не похожий ни на что ранее существовавшее. Бо взял экстракты иланг-иланга, цветы майской розы, жасмина и апельсинового дерева. Созданная композиция для духов получилась не замысловатая.
Но парфюмер допустил большую ошибку и случайно превысил концентрацию альдегидов в духах (синтетических веществ). Именно благодаря этой «ошибке» CHANEL №5 стали шедевром с уникальным ароматом популярным уже почти столетие и до сих пор считаются самыми продаваемыми духами в мире!