Любители нежных и вкусных конфет рафаэлло теперь могут не переживать за свою фигуру! Сегодня для того чтобы полакомиться любимым десертом, вовсе не обязательно покупать конфеты, калорийность которых явно не входит в ваш диетический рацион. Этот нежный и простой десерт вы можете приготовить самостоятельно! ПП рафаэлло — это диетический десерт, которым можно себя баловать на протяжение всей диеты!
Ингредиенты:
1. Мед — 2 ст. л
2. Обезжиренный творог — 250 гр
3. Миндаль — 15 Штук
4. Кокосовая стружка
Количество порций: 15
1. Первым делом нам необходимо смешать творог с медом в отдельной емкости. Он, конечно же, должен быть обезжиренным или иметь очень низкий показатель жирности. Творог необходимо пропустить через блендер, чтобы его консистенция была однородной (вместо меда можно взять фруктовый сироп, миндаль можно заменить на любой другой орех).
1.1. Блендерим в течение 7-10 мин. до тех пор, пока не исчезнут все комочки. От того, насколько хорошо вы разгладить творог, будет зависеть, насколько нежными будут ваши конфеты.
2. Добавляем 2 ст.л. меда.
3. Посыплете кокосовую стружку и все хорошо размешайте.
4. Миндаль измельчаем в блендере в мелкую крошку.
5. Добавляем и перемешиваем. Консистенция должна быть пригодна для того, чтобы лепить из нее конфеты. Если готовая смесь получился слишком жидкой, положите еще кокосовой стружки или ореховой крошки.
6. Смочите руки прохладной водой, отщипните от творога кусочек, величиной с грецкий орех и скатайте из него шарик. Так делайте до тех пор, пока смесь не закончится. Затем каждый шарик обваляйте в кокосовой стружке. Тарелку с конфетами поставьте в морозилку на 10-15 мин.
Готовые конфеты с творожной начинкой подавайте к столу в охлажденном виде. За счет того, что в составе есть творог, они получаются очень сытными. Несколько таких конфет ПП способны заменить полноценный завтрак. Идеальны для праздничного стола, детского или вегетарианского меню.
Приятного аппетита!
Если вам понравился мой рецепт, комментируйте, ставьте лайки и подписывайтесь на канал.
Спасибо большое!