Картофельные палочки с сыром - очень вкусное блюдо, которое не требует больших финансовых затрат. Для приготовления нам понадобится: Шаг 1 Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку. Шаг 2 Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать. Шаг 3 Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова! Шаг 4 Сыр нарезать "брусочками". Шаг 5 Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с !4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки. Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с вашим любимым соусом.
Картофельные палочки с сыром - очень вкусное блюдо, которое не требует больших финансовых затрат.
Для приготовления нам понадобится:
- 5 средних варёных картофелин
- 2 яйца
- 100 г панировочных сухарей
- 100 г твёрдого сыра
- 2-3 ст. л муки
- растительное масло (для жарки)
- чёрный молотый перец
- соль - по вкусу
- Можно добавить свои любимые специи по вкусу!
Шаг 1
Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.
Шаг 2
Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
Шаг 3
Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!
Шаг 4
Сыр нарезать "брусочками".
Шаг 5
Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с !4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с вашим любимым соусом.