Еще со школьной скамьи многие знают, что попытка потушить горящее масло водой может привести к страшным последствиям. Но не многие понимают, что масло нельзя тушить ЛЮБЫМ количеством воды. Предлагаю ознакомиться с информацией о том, что будет, если затушить масляное пламя струей воды.
Из уроков химии многие помнят, что горение - это процесс взаимодействия горючего вещества с кислородом, в результате которого образуется энергия. Применение жидкости приостанавливает поступление кислорода к горючему и понижает температуру горения. Но это не применимо к маслу.
Реакция масла на воду.
Масло имеет меньшую плотность, поэтому при попадании жидкости в емкость с маслом, происходит всплывание менее плотного вещества на поверхность. Следовательно раскаленное масло при попытке перекрыть поступление кислорода жидкостью, просто всплывет на ее поверхность.
Основной причиной по которой не стоит пытаться потушить горящее масло водой, является разделение единого слоя на частицы, которые подвержены максимальному воздействию кислорода и увеличению очага возгорания в связи с этим.
Следовательно, человек, попытавшийся погасить масло струей воды рискует получить серьезные ожоги, так как столб огня на глазах вырастет в 2-3 раза и может стать причиной возгорания занавесок, мебели, потолочного покрытия. Брызги горючего распространятся по всей площади кухни и нанесут ожоги находящимся поблизости людям и домашним питомцам. Чтобы избежать данной ситуации подписывайтесь на наш канал, читайте интересные и познавательные статьи и ставьте лайки!