Изучая актуальные вопросы для читателей касаемо Сочи, наткнулся на один познавательный комментарий, он на этой странице (меня заинтересовал 6 абзац).
Сам я в сентябре 2019 г. отдыхал в Сочи и случайно посетил ресторан Хмели-Сунели. До момента прочтения комментария я и не знал, что входит в топ. На дату написания этого материала и отзыва (кому, как угодно) на знаменитом сервисе «Tripadvisor» ресторан находится на 17 месте, а по утверждению автора поста, что по ссылке в первом абзаце, ресторан в 2016 г. входил в топ-3 местных заведений.
Считаю, что тема читателю тем и будет интересна. Важно подчеркнуть, что уже 2 года я не берусь за рекламные посты и этот таковым не является!!!
В ресторан Хмели-Сунели я попал не случайно! Мне это место посоветовал друг моего родственника. Я искал для написания статей экстравагантные места и про Сочи мне сказали, что в одном из мест можно попробовать бочёнок расплавленного сыра с зеленью Собственно за этим я сюда и пришёл.
Я был в заведении в обед и не могу сказать, что там было много народа, примерно половина мест была свободна. Возможно в топовом ресторане города в последнюю субботу сентября везде такая наполняемость, но это может являться неплохим инструментом для объективной оценки.
Когда я пришёл в ресторан, то я немного смутился! Он показался мне маленьким и не уютным, но в этом была моя ошибка. Оказалось, что с правой стороны оказалась лавка «Хмели-Сунели», где продают пироги и десерты и всё это больше похоже на несерьёзное кафе. Но ресторан другое дело, он просторен и рассчитан на взрослую публику.
Стоит отметить, что там полно авторских блюд: например "горячий сыр по-соченски Фондю" (ради которого я сюда пришёл) или "пельмени с черноморской камбалой". Думаю в таком месте каждый себе найдёт, что нибудь по-вкусу...
В этой статье мне не хочется раскрывать своих эмоций по поводу попробованного блюда, я лучше сделаю отдельную статью, но вот, что важно — мне очень понравилось подача, работа официанта, атмосфера заведения и неповторимый вкус блюд.
Когда я готовил статью, то был удивлён, что у ресторана Хмели-Сунели снизился рейтинг. Возможно виной этому стали 1700 оценок. Статистика вещь упрямая и по общему рейтингу у ресторана 4,5 балла, хотя я поставил ему твёрдую «пятёрку».
Лично я один оставил в заведении 850 руб., хотя средний чек в нём 1500 руб. Считаю, что на отдыхе люди имеют право шиковать и тратить на себя такие деньги. Зайдя в одну из центральных сочинских столовых я был удивлён откуда там такие цены, а тут соотношение цена-качество на достаточно хорошем уровне. Опять же смотря, что заказывать... Я выбирал блюда по-душе!
Вывод по-ресторану Хмели-Сунели
Ресторан держит «марку» и его можно назвать достойным.
Советую, один раз сходить стоит! Второго такого разнообразного меню, по-моему 10 дневному опыту, в Сочи не найти! Как говорила сама официантка хитрый шеф-повар мешает нотки итальянской и кавказкой кухни и добивается потрясающих вкусовых результатов. А разве не за них мы платим деньги в ресторане???