Ни одно праздничное застолье не обходится без горячительных напитков. Однако никто не станет отрицать, что культура пития в нашем благословенном Отечестве не на высоте.
Сегодня пойдёт разговор о выборе и качестве спиртных напитков.
Спиртные напитки следует брать в хороших больших магазинах, т.к. в ларьках и палатках вы можете наткнуться на откровенную халтуру.
Следующий шагом, обязательно возьмите бутылку в руки и внимательно осмотрите этикетку и пробку. На этикетке, кроме названия и реквизитов производителя (некоторые наши предприятия даже пишут почтовый адрес и телефоны), должны быть указаны крепость напитка и ГОСТ либо технические условия, по которым выработан данный продукт (например, ГОСТ 12712-80). Если бутылка без опознавательных знаков, знайте: её специально сделали так, чтобы потом не нашли производителя.
На обратной стороне этикетки поищите штамп даты изготовления (иногда проставляют не только число, месяц и год, но и номера смен, бригад). Кстати, дата выпуска может быть проставлена прямо на стекле бутылки. Кроме того, посмотрите, как наклеена этикетка. Если идут ровные продольные полосы, значит, эту работу делал автомат, если же клей явно мазали кисточкой, то сами понимаете, где мог применяться ручной труд.
Ещё одна примета. Поставив в ряд несколько бутылок из ящика, проверьте, не «пляшут» ли этикетки: у заводской продукции они выстроены в линеечку, у подпольной наклеены вразнобой (выше или ниже). То же самое относится и к наливу – автомат точно дозирует продукт, розлив же вручную видно сразу: где-то недолили в бутылку, где-то перелили.
Теперь о пробке. Все заводы сейчас стараются ставить на ней свой торговый знак, точно такой же повторяется на этикетке. Пробка не должна прокручиваться или же открываться с огромными усилиями. Ободочек у винтовой пробки, если её надевал не автомат, сидит как юбочка и снимается вместе с пробкой.
Хотим Вас познакомить с компанией Beerius, которая варит эксклюзивное пиво.
Также, вы можете ознакомиться с нашими не менее интересными и полезными статьями о мире пива: