Фасоль в банке. Это универсальный и "удобный" продукт. Который можно употреблять в салатах, супах.
Конечно, фасоль сваренная в домашних условиях не может сравниться ни с одной баночкой консервированной. Но такой процесс приготовления, занимает большое количество времени, поэтому иногда я все-таки покупаю фасоль в банке.
Средняя цена у нас в городе, на баночку фасоли 60 рублей.
В магазине "Светофор" я обнаружила 400 граммовую банку за 26 рублей.
Попробовала. И теперь делюсь результатом.
Состав: фасоль, вода, сахар, соль. Мне нравится, что продукт без консервантов.
Масса фасоли: 200 грамм.
Открыв баночку - видим жидкость. Много жидкости.
После того, как слила весь "сироп", взвесила фасоль в чистом виде.
Фасоли осталось 231 грамм. Если учесть, что остатки сока присутствуют на ней. То в принципе, что написано на упаковке - полностью соответствует тому, что внутри. 200 грамм фасоли.
Теперь, про то, как фасоль выглядит.
Размер: разнообразный. Попадаются и крупные фасолины и мелкие.
Текстура: мягкая. Довольно сильно разваренная.
Цвет: розовато-бежевая.
Плюсом является то, что имеется защитное белое покрытие на внутренней стороне жестяного корпуса банки. Защищает фасоль от контакта с металлом. Соответственно от окисления.
Минусами является то, что фасоль в банке разного размера, некоторые экземпляры повреждены, так же присутствует "кожура" без содержимого. Радует, что таких "бракованных" фасолин не много.
На вкус фасоль мягкая, имеет сладковатый привкус.
Из содержимого этой баночки я сварила суп.
Важный момент фасоль нужно закидывать в самом конце, прокипятить и выключать. Тогда продукт не разварится и будет радовать вас своим вкусом.
А вот насчет того, чтобы приготовить из содержимого салат, нужно еще подумать. Так как слишком мягкая. Но если аккуратно перемешивать, то вполне имеет место быть.
Покупать данный продукт или нет, полностью ваше решение. А я, на запас, все-таки приобрела 2 баночки красной и 2- белой фасоли.
Оставайтесь со мной, я готовлю много интересного.
9 достойных продуктов из магазина "Светофор"