Очень нежные, мягкие, со сметаной и бульончиком.
Всё-таки, мультиварка-скороварка - моя лучшая подружка и помощница на кухне. Вот, задумала сготовить желудочки. А с ними же мороки - это вообще. Ну, для меня лично. Долго тушить, чтоб были мягкие.
В скороварке совсем другое дело! Давайте, попробуем?
Нам понадобится:
- Упаковка желудочков
- Немного растительного масла
- Любимые специи/соль
- Небольшая луковица
- Три столовые ложки сметаны
Готовим!
В чашу мультиварки вылить растительное масло:
Желудочки промыть, порезать на кусочки, отправить в чашу:
К желудочкам отправить мелко порезанную луковицу, посолить, добавить специи по вкусу:
Следом отправляем три столовые ложки сметаны:
Вливаем стакан воды и хорошенько перемешиваем:
Ставим чашу в мультиварку-скороварку, режим «Тушение» - 40 минут.
Затем достаем совершенно шикарное блюдо и наслаждаемся!
Приятного аппетита! Для гарнира очень хорошо подойдет обычный отварной рис. Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, мне будет очень приятно.
С любовью, Ульяна Налуб ❤️
