Шаг 1 Из любимого вами фарша готовим 4 шницеля. Грибочки для подачи. Шаг 2 Луковицу нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле, затем добавляем мелко нарезанные грибы, солим, перчим. Я еще добавила 1 ч. л. молотых сухих лесных грибов для аромата. Шаг 3 В отваренный картофель добавляем сливки и сливочное масло и превращаем в пюре. Добавляем жареные грибы и рубленую петрушку с чесноком. Все перемешиваем. Гарнир готов. Шаг 4 Шницель выкладываем на тарелку и сверху поджаренное яйцо со свежемолотым перцем. Шаг 5 Выкладываем оригинальное пюре, декорируем грибочками и подаем с осенним салатом. Ну и грех в воскресенье за вкусным, сытным обедом не выпить рюмочку рябиновой настойки. Шаг 6 Будьте здоровы и приятного аппетита!