Найти в Дзене
Елена Пушкарева
2 подписчика

Рецепт овощного плова с куриными рулетиками.

15
1 мин
Рецепт очень вкусного и полезного овощного плова и куриных рулетиков с шампиньонами и черносливом. Приготовление плова. 1) Шинкуем и обжариваем лук 2) Нарезаем морковку и добавляем к луку на обжарку 3) Нарезаем тыкву и тоже кладем к луку и морковке на обжарку. Тыква в отличие от других овощей не даёт воду, а зразу карамелизуется. 4) Затем добавляем рис, который предварительно необходимо замочить в холодной воде на 20 минут, чтобы вышел крахмал. 5) Далее заливаем водой Затем ставим решетку и на неё выкладываем куриные релетики в фольге. Приготовление куриных рулетиков 1) Надрезаем куриную грудку, но не доконца 2) Нарезаем и обжариваем шампиньоны 3) Затем выкладываем их на грудку 4) Сверху кладем кусочек твердого сыра и заворачиваем в рулет 5) Рулетик заворачиваем в фольгу 5) Выкладываем рулетики на решетку сковороды Тоже самое проделываем с черносливом и сыром (чернослив не обжариваем). Для приготовления овощного плова и рулетиков использовалась сковорода ВОК. Кстати куриные рулетики о
Оглавление

Рецепт очень вкусного и полезного овощного плова и куриных рулетиков с шампиньонами и черносливом.

Обалденное блюдо
Обалденное блюдо

Приготовление плова.

1) Шинкуем и обжариваем лук

2) Нарезаем морковку и добавляем к луку на обжарку

3) Нарезаем тыкву и тоже кладем к луку и морковке на обжарку. Тыква в отличие от других овощей не даёт воду, а зразу карамелизуется.

Лук, морковь и тыква
Лук, морковь и тыква

4) Затем добавляем рис, который предварительно необходимо замочить в холодной воде на 20 минут, чтобы вышел крахмал.

Кладем рис
Кладем рис

5) Далее заливаем водой

Процесс
Процесс

Затем ставим решетку и на неё выкладываем куриные релетики в фольге.

Приготовление куриных рулетиков

1) Надрезаем куриную грудку, но не доконца

-5

2) Нарезаем и обжариваем шампиньоны

3) Затем выкладываем их на грудку

-6

4) Сверху кладем кусочек твердого сыра и заворачиваем в рулет

5) Рулетик заворачиваем в фольгу

Заворачиваем
Заворачиваем

5) Выкладываем рулетики на решетку сковороды

Тоже самое проделываем с черносливом и сыром (чернослив не обжариваем).

Рулетики на пару
Рулетики на пару

Для приготовления овощного плова и рулетиков использовалась сковорода ВОК.

Кстати куриные рулетики остались очень сочными и вкусными.

iCook™ Сковорода ВОК подходит для приготовления блюд как азиатской, так и традиционной европейской кухни. Также в ней можно готовить на пару и с применением метода VITALOK™ – в собственном соку с использованием гидрозатвора между кастрюлей и крышкой. Универсальный, технологичный и очень удобный инструмент.
iCook™ Сковорода ВОК подходит для приготовления блюд как азиатской, так и традиционной европейской кухни. Также в ней можно готовить на пару и с применением метода VITALOK™ – в собственном соку с использованием гидрозатвора между кастрюлей и крышкой. Универсальный, технологичный и очень удобный инструмент.

Корпус сковороды изготовлен из 7-слойного металла:

  1. Нержавеющая сталь марки 18/8
  2. Алюминий
  3. Алюминиевый сплав
  4. Алюминий
  5. Нержавеющая сталь марки 18/8
  6. Ферромагнитная сталь
  7. Нержавеющая сталь марки 18/8

Готовьте методом ВОК, обжаривайте во фритюре, варите, бланшируйте, готовьте на пару, тушите — iCook™ Сковорода ВОК выполнит любой кулинарный каприз!

Кого заинтересовала данная сковорода, с помощью которой можно готовить быстро, вкусно и полезно сразу одновременно несколько блюд и при этом вкусы и запахи не смешиваются, пишите. Если кто не верит, пишите и я обсолютно бесплатно приглашу вас на кулинарный мастер-класс😊😉

И не забывайте поставить лайк этой статье😊😉😘

https://vk.com/id543361088