Все ли из нас знают, что лимон - один из самых ценных плодов? Он богат витаминами, обладает чудесными целебными свойствами, имеет широкие возможности применения. Лимонный сок не только хорошо утоляет жажду и освежает. Он улучшает кровообращение и аппетит, его можно использовать и в качестве потогонного средства, а также для лечения камней в почках и мочевом пузыре, при ревматизме, подагре, цинге, высоком кровяном давлении и головной боли.
Лимонный сок и лимонные косточки помогают избавиться от глистов. Разбавленный водой сок лимона успешно применятся при кашле, хрипоте, лихорадке. В качестве косметики лимон употребляется для устранения веснушек и сыпи.
С его помощью можно уничтожить перхоть, бородавки, мозоли. Для того чтобы придать блеск волосам, при споласкивании их в воде добавляют лимонный сок. Широкое применение находит лимон и в быту, с его помощью, например, можно выводить разные пятна (ржавые, чернильные, фруктовые и другие).
Рис становится белее, если при варке в него добавить немного лимонного сока. Вкуснее становится баранина, если сок лимона добавить к соусу. Чтобы освободить рыбу от привкуса морской воды ее надо натереть лимонным соком. Чтобы из лимона выжать больше сока, его надо подержать в горячей воде или сильно прокатать. Если лимон засох, его на несколько часов кладут в горячую, но не кипящую, воду и держат в теплом месте, потом сушат и охлаждают.
Выбрасывать лимонную корку непозволительная расточительность, потому что она содержит вторе больше витамина C, чем сам плод. Лимон чудесный плод, не правда ли? Используйте его полезные свойства.