1. Пусть ваша тарелка контролирует вашу порцию.
Если вы положите маленький кусочек пищи на большую тарелку, ваш ум скажет вам, что вы едите небольшую порцию, и вы автоматически положите больше еды на тарелку. Однако, если вы положите этот же кусок пищи на маленькую тарелку, ваш ум скажет вам, что вы едите большую порцию, и вы перестанете добавлять пищу
Кружки еды одинакового размера на каждой тарелке. В любом случае, вы едите одинаковое количество еды. Однако принуждение себя положить небольшую порцию еды на большую тарелку истощит вашу силу воли и мотивацию. С психологической точки зрения такое чувство, что вы себя лишаете. Между тем, та же самая порция ощущается больше и больше наполнения, когда вы видите ее на маленькой тарелке.
Доказано, что этот способ работает для самых разных форм, включая квадраты, прямоугольники и треугольники. Другими словами, не имеет значения, что вы едите, ваш ум все равно будет подшучивать над вами, когда дело доходит до восприятия относительного размера вашей порции и вашей тарелки.
Благодаря этому способу вы сократите количество потребляемых вами калорий и в то же время это позволит вам чувствовать себя удовлетворенным. Забудьте о силе воли и мотивации, и пусть тарелка контролирует вашу долю за вас. Вы можете безопасно и счастливо съесть полную тарелку с едой и при этом похудеть, просто начните с меньшей тарелки.
2. Выберите цвет, который облегчает жизнь.
Двое мужчин провели эксперимент, в котором они исследовали взаимосвязь между цветом тарелки и размером порции. Исследователи дали указание одной группе участников подавать макароны, предварительно смешанные с красным томатным соусом, а второй группе - самим макароны, предварительно смешанные с белым соусом Альфредо. Каждому человеку случайным образом давали белую или темно-красную тарелку.
Исследователи обнаружили, что, когда цвет тарелки участника соответствовал цвету их еды, они служили себе почти на 30% больше. Другими словами, если вы ели макароны с красным томатным соусом на темно-красной тарелке, вы съели почти на 30% больше, чем если бы вы использовали белую тарелку. То же самое можно сказать и о еде макарон с белым соусом Альфредо на белой тарелке по сравнению с темно-красной тарелкой.
Причина такого резкого различия в размерах порций заключается в том, что, когда цвет вашей пищи сливается с цветом вашей тарелки, тогда количество пищи кажется не таким большим. В результате вы будете черпать больше еды на тарелку. Посмотрите на цветовой контраст на изображении ниже, чтобы почувствовать этот эффект.
Более высокая контрастность цвета тарелки к цвету пищи автоматически предотвратит попадание на тарелку лишнего совка. Как правило, это не то, о чем вы будете думать, ваш разум просто поймет, что вам не нужна другая порция. Вам не нужно полагаться на мотивацию, потому что цвет таблички помогает вашему разуму принять решение за вас.
Легкие способы похудеть: как сделать так, чтобы это работало в вашей жизни.
Я склонен придерживаться белково-тяжелой диеты с умеренным количеством углеводов и жиров.
Основываясь на исследованиях, если бы мне пришлось выбирать цвет для моих обеденных тарелок, я бы выбрал темно-зеленый. Предположительно, этот цвет будет контрастировать с большинством продуктов, которые я бы хотел ограничить: макароны, картофель, крупы и злаки. В то же время, я бы получил положительный эффект от темно-зеленого цвета: чрезмерная порция брокколи, шпината и листовой зелени.
Если вы хотите изменить то, как вы едите, у вас есть два варианта.
Первый вариант — помнить что нужно питаться по-другому, что более широко известно как диета. Диета трудна, и лишение себя определенных продуктов истощает вашу силу воли. По мере того, как ваша мотивация уменьшается, вероятность того, что вы будете придерживаться своей диеты, снижается. Человеческие существа — существа привычки, и преодоление ваших текущих привычек питания - трудная вещь. Причина, по которой большинство диет перестает работать, не в том, что мы переключаемся на неправильную пищу, а в том, что мы не следуем диете в течение длительного времени.
Второй вариант заключается в том, что вы можете изменить свое пищевое поведение, создавая обстановку вокруг себя. Изменение определенных сигналов, таких как цвет и размер вашей тарелки, - это простой способ воспользоваться преимуществами работы вашего разума и изменить режим питания, не задумываясь об этом. Если вы хотите похудеть, то внесение нескольких изменений в ваше окружение может значительно облегчить жизнь.