Как заработать на даче? Что выгодно выращивать, какие культуры посадить?
Такие или подобные вопросы задают себе, я думаю, многие, имеющие небольшой участок земли и желающие получить с него хоть какой-то доход. Задавал себе в своё время такие вопросы и я. Это было более 30 лет назад, когда у меня появился земельный участок в 10 соток.
Много с тех пор воды утекло. Теперь, имея за плечами многолетний опыт, с уверенностью могу сказать, что даже такой небольшой участок земли может быть не только хорошим подспорьем для семейного бюджета, но и стать основным источником дохода для всей семьи, каковым он и является для нас последние 15-20 лет.
Нельзя сказать, что таковым он стал для нас сразу. И что только не выращивали мы на своём участке, пытаясь найти самую прибыльную культуру: и клубнику на всей площади, и помидоры, и картофель, и зелень, и розы, и саженцы деревьев и т.д. и т.п.
Но со временем этим стало заниматься не выгодно: для больших объёмов нужна большая площадь, трудоёмкость высокая, конкуренция увеличилась, спрос упал, период выращивания, например, саженцев деревьев или роз большой (2-4 года), а срок реализации короткий (месяц весной и месяц осенью) и так далее.
Постепенно накапливался определённый опыт, и в конце концов я пришёл к выводу, что выращивать нужно то, что имеет хороший спрос, минимум конкуренции, даёт максимум продукции с единицы площади, имеет невысокую трудоёмкость, небольшой период выращивания, даёт ежегодные стабильные урожаи, имеет минимальные затраты на посевной материал, легко размножается, имеет минимум отходов (т.е. продать можно всё – и вершки, и корешки), продукция имеет небольшой объём, высокую цену, легко транспортируется, имеет длительный период реализации.
И ещё. Для того, чтобы подстраховаться от возможных природных катаклизмов (заморозки, град, засуха и т.п.), нужно выращивать не одну культуру, а несколько, т.е. иметь не один источник дохода, а 2, 3 и более. Чем больше, тем лучше.
С одной стороны, веселей торговать, когда ассортимент разнообразный, а с другой, если одна из культур подведет (например, весенние заморозки уничтожили весь урожай клубники – труд целого года на смарку), то останутся другие.
Именно подбором таких культур и сортов я и стал заниматься и занимаюсь по сей день. Тем более, что в настоящее время наблюдается огромный селекционный бум, ежегодно появляются всё новые и новые сорта и гибридные формы по самым разным культурам, и нужно не отставать от времени, чтобы выбрать самое лучшее.
Правда, для этого нужно знать, что выбирать, иметь какую-то информацию о новых сортах (которая зачастую подаётся однобоко – одни плюсы, а о минусах молчат). А иногда и просто обманывают, а это не только потерянные деньги – главное, потерянные годы. Поэтому я стараюсь приобретать новые сорта в основном у любителей, которые сами занимаются этой культурой, знают все её плюсы и минусы, дорожат своим именем и не подсунут что попало вместо того, что нужно.
Конечно, были ошибки и разочарования. От них никто не застрахован. Если какой-то сорт не оправдывал надежд, я его без сожаления удалял.
Таким образом, за много лет испытаний я подобрал себе такую коллекцию сортов по разным культурам, которые меня устраивают хоть и не по всем параметрам, но по большинству основных.
Как известно, идеальных сортов не бывает, но надо стремиться. Вот мы и стремимся всю жизнь. Сорт решает успех дела.
И последнее.
Я понял, что для успеха в дачном бизнесе нельзя останавливаться на достигнутом. Нужно постоянно искать новые источники дохода. Возможно, это будут новые сорта, новые, еще более выгодные культуры, новые технологии и т.д.
Вот почему я все время что-то приобретаю новое, испытываю, выращиваю. Постоянно ищу способы увеличения выхода продукции с единицы площади, способы уменьшения затрат на её выращивание, улучшения качества и т.д.
Это всё позволяет мне, как говорится, держать руку на пульсе и не сильно переживать о неудачах. Что-то да вырастет. Было бы здоровье.
Зачем я всё это рассказываю? А для того, чтобы те , кто захочет заняться выращиванием какой либо продукции для рынка на своём дачном участке (я не говорю о больших фермерских хозяйствах), не следовали слепо чьим-то советам, а думали своей головой.
Одни, например, советуют: выращивайте эту культуру – она у нас приносит неплохой доход. Но это у них. А у вас, возможно, или климат не тот, или нет спроса, или еще что-то.
Другие говорят: у меня знакомые выращивают то-то и то-то (например, цветы) и живут неплохо.
Третьи возражают: а зачем выращивать разные культуры? Лучше посадить что-то одно, но самое-самое. И т.д. Сколько людей, столько и мнений.
А решение каждый принимает сам.