Сегодня выходной, поэтому мы будем готовить драники с кабачками.
Для этого нам понадобится:
Кабачок 1шт.
Картофель 5 шт.
Яйца 2 шт.
Мука 100 гр.
Соль 1 с.л.
Лучше использовать молодые кабачки, они нежные по вкусу, нежели иные кабачки.
1. Чистим картофель и кабачки. Измельчаем их на терке.
2. Измельченные картофель и кабачки кладем в одну миску. Добавляем 2 яйца, соль, муку. Тщательно перемешиваем.
3. Выкладываем на разогретую сковороду. Жарим в течение 5-7 минут на медленном огне. Периодически переворачиваем, чтобы не подгорело.
4. Вот и все, наши вкуснейшие драники готовы. Обязательно кушайте со сметанкой, вкус обалденный.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА:)
Спасибо, что прочитали нашу статью. Надеемся что вы попробует приготовить блюдо по этому рецепту.