Одна из лучших сельдей, сельдь с лимоном,грушей и луком, вкусная, нежная, сочная и светлее, чем сельдь в сметане. Вся магия этого рецепта-лимон. Добавляет свежести и легкости, вместо груши может быть яблоко, немного более традиционно, но, поверьте, что с грушей на вкус фантастическим.
