Фриттата по-испански. Испанский омлет с картошкой – отличный вариант вкусного и сытного ужина или завтрака. Ингредиенты: 1. Картофель-3шт.
2. Репчатый лук-1шт.
3. Болгарский перец красный-1шт.
4. Яйцо-4шт.
5. Ветчина-100г
6. Сыр-30г
7. Соль,перец-по вкусу 1. Нарезать кольцами лук. Обжарить на растительном масле. 2. Нарезать кубиками перец. Перец добавить к луку и тушить 5 мин. 3. Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками. 4. К перцу и луку добавить картофель и жарить до золотистой корочки. Посолить,поперчить по вкусу. 5. Взбить яйца. Затем ветчину нарезать кубиками и добавить её к яйцам. 6. Выкладываем всё в форму для запекания. 7. Влить яичную смесь на овощи. Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке на 10-13мин. И вот у нас получилась вот такая вот вкуснятина.
Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт, комментируйте, ставьте лайки и подписывайтесь на канал. Спасибо большое!