Вы не раз слышали о том, что необходимо съедать 2 банана в день, что бы чувствовать себя "на все сто". Но зачем это делать и стоит ли вообще? Разберёмся в этой статье
Состав
Сам по себе банан, как и любой другой фрукт, очень богат на содержание различных элементов, необходимых организму:
- Белок
- Жир
- Углевод
- Клетчатка
- Зола
- Витамин А
- Витамин B1
- Витамин B2
- Витамин С
- Витамин Е
- Витамин PP
- Железо
- Калий
- Кальций
- Магний
- Натрий
- Фосфор
- Вода
- Крахмал
- Фолиевая кислота
- Органические кислоты
Вода составляет до 3/4 от всей массы банана. Дальше идёт сахар - около 12%, куда входят глюкоза и фруктоза и затем следуют аминокислоты и жирные кислоты.
Польза
Теперь, когда мы знаем состав осталось разобраться, как это всё влияет непосредственно на наш с вами организм.
Клетчатка в небольших количествах помогает в устранении некоторых кишечных проблем.
Калий стимулирует работу мозга и регулирует баланс воды в организме, а так же поддерживает давление.
Из-за Витамина PP, который является никотиновой кислотой, бананы очень сильно помогают бросить курить. А Витамин В уменьшает негативное влияние никотина.
Бананы содержат триптофан, которая в свою очередь, попав в организм, синтезируется в серотонин. Он же "гормон счастья".
Из-за высокого содержания железа этот фрукт стимулирует продукцию гемоглобина в крови
Калий так же необходим для стабильной работы мышц, что делает его продуктом питания №1 для спортсменов.
