Нежная тушеная свинина с овощами на сковороде!
Этот замечательный рецепт оценит вся ваша семья!
- Свинину и овощи нарезаем на мелкие кусочки
- Обжариваем слегка свинину и добавляем овощи.
- Хорошо перемешиваем и добавляем специи по вкусу. После того как овощи и мясо дали сок мы добавляем воду и 1 столовую ложку коньяка ( коньяк нужен для мягкости и нежности мяса). Тушить примерно 60 минут.
- Выкладываем мясо с гарниром на тарелку и украшаем зеленью.
- Приятного аппетита!
