Добрый день, а может вечер, может утренний рассвет.
Всем читателям канала , шлю я дружеский привет. Разрешите вас поздравить с праздником
и удачи пожелать.
Ну, а также предлагаю вашему вниманию два рецепта легких в приготовлении, с доступными продуктами.
Эти салаты просты в приготовлении, подойдут как закуска к любому праздничному столу. Не требуют особых навыков и кулинарных способностей, с приготовлением справиться даже ребенок.
Состав и продукты можно менять и дополнять по своему вкусу.
И так приступим.
Салат с печенью трески.Пе́чень трески́ — продукт питания, используемый в традиционной кухне России и некоторых стран бывшего СССР. Представляет собой сырую печень атлантической трески, которая, как правило, продаётся в консервированном виде в форме приправленных перцем и лавровым листом кусков печени в собственном жиру.
Купила баночку печени трески, оказалось, что она не кусочками, а паштет.
Но не выбрасывать же, да и простые бутерброды - как-то совсем не интересно. Поэтому решила приготовить салат. Для приготовления я использовала:
- паштет из печни трески
-яйца обваренные в крутую
-кукуруза
-лук репка
-сыр
-майонез
-зелень(укроп,салат),чеснок, свежий огурчик.
-соль по вкусу
-сухарики ( лучше конечно использовать ржаные- вкус хена с холодцом)
Приготовление:
Яйца, зелень мелко порезать. Чеснок натереть на терке или выдавить чесночецей.
Все ингредиенты выложить в глубокую тарелку и перемешать.
Добавить натерый сыр, перемешать превав форму украсить и можно подавать на стол, как самостоятельное блюдо.
Второй салат- этот салат еще проще в изготовлении, и не менее полезен.
Ведь фасоль богата кальцием и амино кислотами, так необходимыми нашему организму. Она имеет очень большую пищевую ценность :
на 100 г продукта
Энергетическая ценность 333 ккал 1393 кДж
Вода12 гБелки24 гЖиры1 гУглеводы60 г— сахара́2 г
Пантотеновая кислота (B5)0,8 мг
Фолацин (B9)394 мкг
Кальций143 мг
Железо8 мг
Магний140 мг
Это кратко о поленых качествах фасоли.
Ну и наконец то мой рецепт просто дешево и вкусно:
-банка фасоли в собственном соку
-1/2 банки кукурузы
-1 пачка крабовых палочек(либо крабовое мясо)
-2-3 яйца
-сыр
-майонез
- лук репчатый, зелень, чеснок( добавляем по вскусу)
-сухарики( опчть же используем те какие нравятся)
Палочки крабовые, яйца, зелень- мелко нарезаем
Все ингредиенты высыпаем в миску добвляем майонез и терый сыр, подсаливаем по вкусу. Перемешиваем, украшаем и подаем к столу. Можно использовать, как отдельное блюдо.
Все ингредиенты можно подбирать по своему вкусу.
Всем приятного аппетита. Спасибо за просмотр.
Если понравилось прошу ставить лайк, подписываться на мой канал.
До скорых встреч.
С Вами была Елена Л.