Информация по открытию бизнеса:
Стоимость - очень низкая
Сложность управления - низкая
Окупаемость - высокая
Конкурентность - высокая
Актуальность бизнес идеи
Открытие собственного ларька я шаурмой не требует опыта работы в системе общественного питания и больших вложений на первых порах. Небольшие вложения на старте этой бизнес идеи получится быстро окупить при грамотном подходе.
Начальные затраты
Начальные затраты ориентировочно будут составлять 110000 рублей. Если прибыль будет составлять порядка 30000 рублей в месяц, вложения окупятся уже после 4 месяцев работы.
Примерные затраты для старта проекта
- Регистрация ИП - 800 рублей пошлина
- Стоимость киоска - 50000 рублей
- Электро гриль - 15000 рублей
- Дополнительное оборудование - 30000 рублей
- Продукты - 15000 рублей
Примерные ежемесячные затраты
- Аренда помещения - 20000 рублей
- Закупка продуктов - 15000 рублей
- Непредвиденные расходы - 10000 рублей
Регистрация бизнеса
Для регистрации ИП вам потребуется паспорт, квитанция об оплате гос.пошлины, и соответствующее заявление в налоговую службу.
Помимо регистрации ИП, потребуются сертификаты качества, разрешение от пожарной инспекции, санэпидемстанции. Необходима технологическая карта.
Выбор местоположения
Наиболее прибыльное место будет считаться там, где проходит поток основной массы людей.
Места для расположения: вокзалы, рынок, центр города.
Приготовление шаурмы
Для шаурмы потребуется: свинина, курица, баранина, лук, капуста, огурцы, помидоры, кетчуп, майонез.
Примерные расходы на продукты будут составлять 15000 рублей в месяц.
Закупать мясо необходимо у проверенных поставщиков, чтобы не нарваться на некачественный продукт.
Шаурма — скоропортящийся продукт. Заниматься приготовлением шаурмы лучше непосредственно перед продажей, поскольку при остывании она теряет свои вкусовые качества.
Реклама
Заманивающая вывеска или баннер, опрятный вид киоска и ароматный запах — вот лучшая реклама для вашего бизнеса. В качестве привличения клиентов, можно использовать акции, вида: шаурма + чай в подарок, или каждая 10 шаурма в подарок.
Плюсы и минусы идеи
Плюсы
- бизнес подходит для начинающих предпринимателей
- низкие затраты на старте проекта
Минусы
- риски репутации
- высокая конкуренция
В последствии, по мере развития сети шаурмы, можно организовывать доставку шаурмы по городу.