Ресторан "Гагрипш" является культовым и легендарным местом в Абхазии. В свое время его посещали такие именитые писатели как Иван Бунин, Максим Горький, Антон Чехов, а так же известный русский оперный певец Федор Шаляпин.
Находится ресторан напротив живописного парка в городе Гагра и раньше принадлежал основателю этого курорта принцу А.П. Ольденбургскому. Само здание ресторана очень красивое, это деревянное строение с большими часами.
Сложно выбрать время, когда ступени, ведущие ко входу в ресторан, пустуют. Там постоянно находятся толпы туристов, желающих запечатлеть себя на его фоне.
Я была в Абхазии много раз, но никогда не посещала этот ресторан, так как обычно мы останавливались отдыхать в поселке Агудзеры, а оттуда целенаправленно ездить в этот ресторан было бы слишком накладно и неудобно. Но мне всегда хотелось побывать в нем и приобщиться, так сказать, к истории этого места.
И вот, наконец, в этом сентябре 2019 года мне предоставилась такая возможность, в связи с тем, что мы выбрали для проведения своего отдыха поселок Цандрипш, который находится в Гагрском районе, что совсем недалеко от города Гагры и, соотвественно, ресторана "Гагрипш".
Я предвкушала какую-то необыкновенную атмосферу этого места, поэтому была в приподнятом настроении, когда моя мечта сбылась и я переступила порог ресторана.
Народу там было не очень много и свободных столиков было достаточно. Мне захотелось сесть за столик ближе к окну, чтобы за едой наблюдать красивый вид и я уже направилась к нему, но молодая девушка-администратор одернула меня и спросила, что мы собираемся есть. Время было вечернее, мы были не слишком голодны, поэтому я сказала, что мы будем коктейли и что-то легкое. Тогда девушка указала нам на столик, который был намного дальше от выбранного мной и от которого можно было любоваться лишь видом на зал.
Такое отношение меня немного покоробило, ведь столики у окна были пустые и никаких табличек о бронировании на них не было. Ну да ладно, мы решили не расстраиваться и углубились в меню. Оформлено оно красиво, на полях написана история рода Ольденбургских, а на основных частях страниц описание блюд с ценами.
Цены, конечно, не дешевые, но и не сказать, что прям заоблачные. В принципе, для ресторана такого уровня считаю их приемлимыми.
Мы заказали мороженое, коктейль и традиционную абхазскую "лодочку" - хачапури в виде лодочки с сыром, залитым сырым яйцом. Нам было интересно сравнить как готовят "лодочку" в ресторане с той, которую готовят у нас в обычной кафешке рядом с гостевым домом. Мне казалось, что лодочка из ресторана должна быть просто божественной, потому что, та, которую мы ели в обычной кафешке была ну очень вкусной. А в ресторане все-таки работают профессиональные повара, уж они то точно должны знать толк в "лодочках"!
Мы заказали и приготовились ждать нашу лодочку около 15-20 минут, именно столько обычно она готовится. Я спросила пароль от вай-фай у официантки, чтобы скоротать время, она его не очень довольно пробурчала. Нам принесли коктейль и очень сладкое на вкус мороженое, в которое были добавлены фрукты, а точнее кусочки порезанных яблок.
За разговором, коктейлем и мороженным время пролетало быстро, прошло уже полчаса, но лодочки не было. Мы начали волноваться, так как время было вечернее, в сентябре быстро темнеет, маршрутки перестают ходить и пришлось бы ловить такси, а оно дорогое. Уже даже подумывали отказаться от злосчастной "лодочки", как все-таки нам ее принесли. Долго же ее готовят в ресторане "Гагрипш"! Около 50 минут.
Лодочка выглядела неказисто, какая-то маленькая, подгорелая и тесто было не слишком пышным. В общем, есть можно, но гораздо хуже тех вкуснейших хачапури, которые нам готовили в кафе рядом с нашим гостевым домом "Джугелия", к тому же и гораздо дешевле, 150 рублей супротив 250 в "Гагрипше".
Единственным ее достоинством было то, что она была горячей. Мы съели нашу лодочку и попросили расчет. Чаевых оставлять не стали, так как я не считаю такое обслуживание заслуживающим их. Так что от посещения ресторана "Гагрипш" осталось разочарование. Получается, правильно делают те туристы, которые только фотографируются на ступенях ресторана, потому что его кухня и сервис оставляет желать лучшего.
Хотя меню оформлено красиво и может быть другие блюда здесь готовят очень вкусно, но желания посетить ресторан еще раз что-то не возникло за все оставшиеся три недели нашего отдыха в Абхазии.
Спасибо за прочтение и желаю всем только приятных впечатлений!
