Если ваши дети не очень любят творог, приготовьте им этот красивый десерт.
Нам потребуются такие ингредиенты:
творог — 400 грамм
сметана — 2-3 столовой ложки
сахарная пудра (или сахар) — 80-100 грамм
печенье бисквитное («Юбилейное») — 9 штук.
молоко — 100 мл
шоколад (для украшения) — 50 грамм
Переложите в миску творог, сметану и сахарную пудру.
Хорошо перемешайте все блендером до однородной массы. Если творог сухой, добавьте ещё пару столовых ложек сметаны. Сахарную пудру можно заменить сахаром, но возможно, что крупинки не успеют раствориться и будут хрустеть на зубах.
Пищевую пленку или большой пакет расстелите на разделочной доске. Молоко перелейте в мисочку. Каждое печенье обмакните в молоко и выложите на пленку в три ряда по три штучки.
На средний ряд печенья переложите всю творожную массу.
Поднимите с помощью пленки два боковых ряда печенья и прижмите их к творожной массе. Должен получиться вот такой домик.
Аккуратно заверните домик в пленку и уберите в холодильник на шесть-восемь часов.
Перед подачей украсьте домик шоколадом.
Совет: растопить шоколад можно на плите или в микроволновке, но удобнее всего это делать в горячей воде. Для этого поломайте шоколад на кусочки и положите в маленький пакет. Туго завяжите его и погрузите в чашку с горячей водой. Примерно через пять минут шоколад растопится. Достаньте пакет из воды и хорошо оботрите полотенцем, чтобы влага не попала в шоколад. Обрежьте у пакета кончик и украсьте ваш десерт.
Пишите свои впечатления от рецепта в комментариях.