Самый простой и быстрый рецепт оладьей без яиц. Минимум ингредиентов и вкусные, ароматные, нежные оладьи готовы!
Оладьи можно подавать с джемом, со сметаной, с мёдом, или просто посыпать сахарной пудрой! Всем приятного аппетита! Пошаговый видео рецепт смотрите в конце!
Рецепт:
Кефир 2,5-3% жирности 250мл
Сахар 1-1,5 ст.л
Мука 190г
Сода пищевая 5г
Соль щепотка
Яблоко 1шт
Растительное масло для жарки
В миске смешаем кефир комнатной температуры, сахар, соль, пищевую соду. Начинают появляться пузырьки - сода гасится в кефире.
Частями вводим муку и перемешиваем до однородности. Получается густое тесто, которое не должно растекаться по сковородке.
Очистим яблоко и мелко нарежем на кусочки. Добавим в тесто и перемешаем. Тесто на оладьи готово!
Жарим оладьи на раскалённой сковородке на растительном масле. Выкладываем их на расстоянии друг от друга. Когда на оладье появляются пузырьки и зарумянивается край, переворачиваем на другую сторону. Выкладываем оладьи на тарелку, посыпаем сахарной пудрой и подаём с чаем!
Если вам понравился рецепт ставьте лайк, пишите комментарии, подписывайтесь на канал, делитесь рецептом в соц сетях! Приятного аппетита!
- Мой INSTAGRAM: https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Пошаговый видео рецепт смотрите на YouTube канале "Мои рецепты":