Короче, собиралась добавить яйцо, разбила - а там цыпленок. Теперь он у меня живет, и мы вместе лепим котлетки.
Трэба:
Овсянки грамм 150
Специи: бульонный кубик, перец, зира
Морковка
Чеснок, несколько зубчиков
Растамасло
Панировочные сухари
1. Насыпаем овсяночку в глубокую миску и наливаем холодной воды вот как на фото. 2. Добавляем специи, и забываем на время.
3. На разогретом растамасле фигачим тертую морковь с чесноком 4. Добавляем поджарку к овсянке и хорошо перемешиваем. Туда же панировочные сухари. Столько, чтобы формировались котлетосики. И тоже перемешиваем. Блеск! 5. Ну и обжариваем, хрустим, и цыпленка веселим! Люди сыты, цыпы целы, хруст стоит, пердёж и смрад. Приезжайте в Ленинград!
Хрустящие овсяные котлетки без яиц
Короче, собиралась добавить яйцо, разбила - а там цыпленок. Теперь он у меня живет, и мы вместе лепим котлетки.
Трэба:
Овсянки грамм 150
Специи: бульонный кубик, перец, зира
Морковка
Чеснок, несколько зубчиков
Растамасло
Панировочные сухари
1. Насыпаем овсяночку в глубокую миску и наливаем холодной воды вот как на фото.
2. Добавляем специи, и забываем на время.
3. На разогретом растамасле фигачим тертую морковь с чесноком
4. Добавляем поджарку к овсянке и хорошо перемешиваем. Туда же панировочные сухари. Столько, чтобы формировались котлетосики. И тоже перемешиваем. Блеск!
5. Ну и обжариваем, хрустим, и цыпленка веселим! Люди сыты, цыпы целы, хруст стоит, пердёж и смрад. Приезжайте в Ленинград!