— Ты плов умеешь готовить? Котлетки жаришь? Ну, хотя бы салатики? — Ну что ты ко мне пристал?! Я неплохо ставлю чайник! Всем привет, сегодня будем готовить вкуснейший домашний плов. Ингредиенты: Приступим к приготовлению: Все, наш плов готов, приятного вам аппетита :)
— Ты плов умеешь готовить? Котлетки жаришь? Ну, хотя бы салатики? — Ну что ты ко мне пристал?! Я неплохо ставлю чайник!
Всем привет, сегодня будем готовить вкуснейший домашний плов.
Ингредиенты:
- Рис - 300 гр
- Филе - 2 шт
- Морковь - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Помидоры - 2 шт
- Соль, перец, специи
Приступим к приготовлению:
- Филе помыть, нарезать небольшими кубиками.
- Лук и помидоры нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке.
- Выкладываем филе в глубокую сковородку, солим, перчим и обжариваем до почти до готовности. Примерно 15-20 минут.
- Добавляем лук, морковку и помидоры, жарим на среднем огне пока лук, морковка и помидоры не станут мягкими и не поджарятся.
- Рис перед добавлением промываем под проточной водой, пока вода не станет прозрачной. В рисе содержится много рисовой муки, которая лишняя для нашего плова.
- Добавляем наш промытый рис и заливаем его водой, на 1 стакан риса - 2 стакана воды.
- Почти готово. Доводим плов до кипения и ставим на маленький огонь. За это время рис должен впитать всю воду. Примерно 20 минут.
Все, наш плов готов, приятного вам аппетита :)