Не знаю, как вам, а мне всегда вечером хочется попить чаю и съесть что-нибудь вкусненькое. Ну прямо иногда разбирает. И вообще, я не люблю ложиться спать с легким чувством голода. В таком состоянии я ни разу не смогу заснуть. Поэтому в нашей семье есть варианты бутербродов специально для вечернего перекуса.
Способов приготовления таких бутербродов очень много. Думаю, что никому не открою Америку в этой статье. Написать ее решила, чтобы рассказать, какие варианты прижились у меня, потому что занимают меньше всего времени и хлопот.
Вариант первый - традиционные запеченные бутерброды с колбасой и сыром.
Требуется вареная колбаса, твердый сыр, немного майонеза (можно и без него), по желанию - ломтик помидора.
На кусочки батона или хлеба разложить ломтики колбаски и сыра (сам хлеб можно смазать каплей майонеза). Для любителей помидоров - на колбасу положить сначала тонкий ломтик помидора, затем - сыр. Все это великолепие поставить запекаться в разогретую духовку минут на пять. Когда сыр расплавится, бутерброды готовы. Еще вариант - зажарить их на сковородке под крышкой на маленьком огне. Тут единственная проблема - бутерброды могут пригореть, пока сыр как следует расплавится. В любом случае получится очень вкусно!
Вариант второй - дольше готовить, но удобнее есть.
Берем колбасу или сосиску и мелко режем (можно и потереть на терке, но мне всегда лень ее потом мыть). Так же мелко режем твердый сыр. Добавляем каплю майонеза и как следует перемешиваем, чтобы получилась более или менее однородная смесь. Ее аккуратно не очень толстым слоем намазываем на ломтики батона или хлеба. И точно так же запекаем в разогретой духовке минут десять.
А еще в эту смесь можно добавить немного мелко нарезанного маринованного огурчика. Получится на вкус как маленькая пицца.
У нас такие горячие бутерброды идут на ура на вечерний перекус с чаем. Продуктов на них требуется довольно мало, так что перекус получается вполне бюджетный. Но очень вкусный! Попробуйте сами!
Спасибо всем, кто читает мой канал! Если статья вам понравилась, отмечайте ее лайком и делайте перепосты в соцсетях! Спасибо за внимание! Всем добра!