Отличный, быстрый и недорогой рецепт. Мясо, приготовленное по этому рецепту получается вкусное и сочное. Несложный набор продуктов, немного времени – и вы получаете вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты:
1. Грудка куриная - 2 шт
2. Картофель - 3 шт
3. Помидор красны - 2 шт
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Шампиньоны свежие - 2 шт
6. Лук зеленый - 2 шт
7. Сметана 25% - 150 гр ( или майонез)
8. Соль и перец по вкусу
Начинаем готовить
1. Приготавливаем противень. Застелем его фольгой и смазываем сливочным маслом. Куриные грудки отбиваем слегка, солим, перчим(по вкусу) и выкладываем. Филе я обжариваю, так как люблю с корочкой ( кто не любит можно сразу выкладывать на противень).
2. Грибочки с луком обжариваем на сковороде. И выкладываем поверх грудки.
3. Нарезаем помидоры колечками и кладём поверх грибочков :)
4. Затем сверху выкладываем тертый на крупной терке картофель.
5. Картошечку смазываем сметаной ( можно и майонезом, мне нравится со сметаной). И в духовочку! Ставим 180-190 градусов. Минут на 30.
6. После этого вытаскиваем наш противень и посыпаем сыром . Ставим в духовку для подрумянивания еще минут на 10-15.
7. После того как сыр подрумянился и покрылся красивой корочкой, посыпаем зеленью и снова в духовку на пару минут.
8. Вот такая вкуснятина получается! Готовится не долго, получается вкусно и сытно .
Приятного аппетита!
Если вам понравился мой рецепт, комментируйте, ставьте лайки и подписывайтесь на канал.