Продолжаю мой марафон ежедневного меню. Напомню, что начала его 1 августа, и продлится он ровно три недели, до конца нашего отпуска.
Завтрак - поели молочную пшенную кашу. И выпили по чашечке кофе с традиционными бутербродами. Я почти всегда ем с икрой, редко с сыром. Муж только с твердым сыром.
После завтрака пошли заниматься ремонтными делами. Муж строил полы, а я наконец приступила к разбору и разморозке холодильника. Провела ревизию оставшейся заморозки, кое-что унесла на помойку, все нужное собрала домой. Посчитала припасы в банках.
Дома сначала перекусили дыней и яблоками, а уж потом обедали.
Обед - сварила на гарнир обычный белый рис. Доедаем остатки, так-то перешли уже на бурый. В плов кладу булгур. Но этот рис хороший, решили его тоже доесть. Едим в основном на обед, чтобы успеть потратить калории. Но сейчас во время ремонта вся еда сжигается очень быстро, потому что большие нагрузки. Кроме того, завтра планирую пирог, и рис потребуется мне туда. К рису - муж доел индейку с овощами, а я - жареные куриные бедра и свежие помидорки.
К чаю был наш обычный набор печенья и одна конфета. Муж, если хочет, вместо конфеты ест шоколад Бабаевский элитный.
Немного о запасах из холодильника. Принесла немного куриной печени, кусок филе то ли курицы, то ли индейки (посмотрю, когда растает), один стейк сёмги и два филе судака. Из этого буду готовить в ближайшие дни. Кроме того, отец утром привез белых грибов, банку квашеной капусты и маринованных огурчиков. Собираюсь приготовить винегрет, что-то всем захотелось. Горошек взяла из запасов, будем пробовать, стоит ли такой ещё покупать. Кот вот тоже пока не знает...
Вечером перед ужином мне нужно было разобрать и пережарить полученные от родителей белый грибы. Жарила на двух сковородках. Поэтому и вопрос с ужином тоже решился быстро и просто.
Ужин - окрошка была готова. К ней - серый хлеб с отрубями.
Основное блюдо - тушеная картошка с грибами. Такую недавно ели, захотели еще, пока грибной сезон. Ели со сметаной и хлебом.
Чай после ужина мы не пьем. Отказались от него совсем пару месяцев назад. Пока не скучаем.
Завтра буду печь грибной пирог и готовить что-нибудь из принесенного мяса. Наверное, печенку для начала, а там видно будет. Порадовало, что в холодильнике есть запас баночек - две томатных пасты, две оливок, одна баночка сайры, баночка неженки, еще банка хорошего зеленого горошка. Принесла себе на бутерброды еще баночку икры Санта Бремор.
Спасибо за внимание! До завтра! Всем добра!