Рецепт вкусного Супа с фрикадельками
Доброго времени суток. Сегодня мы разберем рецепт вкусного Супа с фрикадельками. Этот суп настолько вкусный, что его любят как взрослые так и дети, а еще он очень сытный и в тот же момент легкий.
Приступим к приготовлению!
Для Супа с фрикадельками нам понадобится:
- Фарш..................................300г.
- Лук репчатый....................1шт.
- Морковь...............................1шт.
- Картофель..........................2шт.
- Яйцо...................................1шт.
- Зелень.................................1пуч.
- Чеснок.................................2зуб.
- Базилик...............................по вкусу.
- смесь перцев и паприка....по вкусу.
Теперь займемся приготовлением нашего Супа с Фрикадельками:
- Для начала, займемся фрикадельками. Мелко режем зелень, базилик и добавляем в фарш, далее разбиваем яйцо в фарш и добавляем специй по вкусу, и тщательно перемешиваем до однородности. Далее формируем шарики-фрикадельки.
- Следующим этапом чистим и режем мелко картофель. Далее доводим воду в кастрюле до кипения и добавляем в него картофель.
- Замечу что данный рецепт готовится без обжарки, так что мелко режем морковь и лук, чеснок и отправляем к картофелю, который должен уже прокалываться с легким усилием.
- И далее к овощам добавляем фрикадельки. После добавления фрикаделек, суп варим еще примерно 10-20 минут.
Вот и все, вкусный суп с фрикадельками готов и можно подавать к столу, не забудьте о сметане, получается очень вкусное сочетание.Если же вам понравился рецепт вкусного Супа с фрикадельками, то оставляйте комментарии и делитесь опытом, как его готовите вы, будет интересно узнать!Всем желаю хорошего настроения и приятного аппетита!