Морковь натирается на тёрке, точно также измельчается яблоко. Его можно мелко нарезать. Затем яблоко смешивается с морковью, в качестве заправки для салата используется мёд и лимонный сок или оливковое масло. Суточная порция такого салата делится на три-шесть приёмов пищи. Промежуток между трапезами может колебаться от четырёх до шести часов.
При этом можно пить или простую воду, или зелёный чай без сахара или сахарозаменителей. Каждый день нужно готовить новую порцию этого морковного салата.
В последние три дня данной морковной диеты можно дополнить свой рацион одной отварной картофелиной или одним отварным яйцом или же 50 граммами жёлтого сыра в сутки, а также 50 граммами чёрного хлеба. Кроме того, во время этой диеты необходимо выполнять физические упражнения – хотя бы двадцать минут в день.
Диета «морковный салат»
Имейте в виду, что диета «морковный салат» допустима только для взрослых, здоровых людей. На ней нельзя сидеть беременным женщинам, а также кормящим матерям. Кроме того, прежде чем вы решите сесть на такую диету, проконсультируйтесь со своим диетологом и убедитесь в том, что у вас нет аллергии на её компоненты.
Не рекомендуется придерживаться такой диеты больше семи дней и проводить её чаще трёх раз в месяц. Если вы почувствуете недомогание, прервите диету и при необходимости обратитесь за советом к специалисту – диетологу.