Зачем это всё? Главная мотивация для меня здоровье. При таком режиме питания организм очищается сам, выводя токсины и очищая кровь. Вы не тратите много времени на приготовление еды, хотя в сыроедении есть серьёзные рецепты, требующие времени. Подходит для занятий спортом и йогой эффективно сжигая лишний жир. В разы улучшается качество сна и общая работоспособность. Тело, становиться выносливым и вам не будет казаться что вы много ходили, усталость почти не чувствуется. Пройдут все старые болячки и даже аллергии! Как приступить. Ни в коем случае не заставляйте себя насильно есть сырую пищу, если вы не хотите, то лучше не пробуйте. Переходить резко на сырое очень опасно для здоровья, на перестройку организму требуется много времени и ресурсов. Если вам захотелось вареной или жареной картошки то сделайте и съешьте без угрызений. Это нормально! Это называется плавный переход! Вместе с обработанной пищей кушайте больше сырых овощей увеличивая количество. Захотелось жареного стейка?Не вопрос