Сегодня для вас я приготовила 3 пирога и трех разных теста. Первый раз я приготовила яблочные рожки из дрожжевого теста, а сегодня из слоеного теста,творожного и сдобного теста. Попробуйте приготовить яблочный пирог измененный на новый лад! Ингредиенты: слоеное тесто без дрожжей - 1 кг Начинка (1 порция):
яблоки - 4 шт (крупных)
Сахар - 1 ст.л
лимонная цедра
лимонный сок - 1 ст.л
сливочное масло - 30 гр Крошка :
сахар - 25 гр
сливочное масло - 15 гр
мука - 18 гр
яйцо для смазывания - 1 шт ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем слоеное тесто,у меня оно квадратными пластами, делим наискосок и получаем два треугольника, каждый треугольник делим еще раз пополам и соединяем одну сторону, Подпишитесь на мой канал Ольга Лунгу у нас должны получится вот такие рожки. Каждый рожок заполняем яблочной начинкой и перекладываем на противень застеленной пергаментной бумагой. Сверху промазываем взбитым яйцом и по верх я делаю точно такие же рожки но в уменьшенном виде, промазываем взбит