ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ
Ингредиенты.
- тыква, желательно сорт Баттернат Сквош - 1 кг
- сахар - 400 г
- свежий имбирь - 1 шт
- апельсины - 2 шт.
- лимон - 1 шт
- Черный перец - 0,5 ч.л.
- Гвоздики - 3 шт.
- желирующий сахар - 1 ч.л.
Приготовление.
Шаг 1.
Вымойте банки в проточной воде и выдержите их в духовке, предварительно нагретой до 200 С, в течение 10 минут, чтобы сделать их идеально чистыми.
Шаг 2.
Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиками.
Натереть на терке апельсины и лимон, залить их кипятком.
Шаг 3.
Растворите сахар на дне кастрюльки, и нагрейте.
Когда он начнет карамелизироваться, добавьте апельсин, лимон, имбирь, гвоздику и корицу.
Жарить фрукты в сахаре 2 минуты, добавить тыкву, залить стаканом воды.
Варите помешивая около 20-30 минут, чтобы тыква размягчилась.
Шаг 4.
Заполните банки еще горячим вареньем, оставляя только около 1 см свободного пространства от края банки.
Плотно закупорьте банки, поставьте их вверх дном и дайте им остыть.
____________________________________________________________________________________ Спасибо за просмотр и прочтение.Подписывайтесь на наш канал и ставте лайки!
Ваш КП - "Квалифицированный Потребитель".
_____________________________________________________________________________________Тут тоже интересно!
Вегетарианская Фкуснятина. Эпизод 1
Вегетарианская Фкуснятина. Эпизод 2
Вегетарианская Фкуснятина. Эпизод 3
Вегетарианская Фкуснятина. Эпизод 4
Вегетарианская Фкуснятина. Эпизод 5
**************************************************************************На нашем канале используются, в том числе, мнения, рассказы, обзоры и исследования участников нашей уже многочисленной группы VK - vk.com/club142946492
Заходите и вступайте.
**************************************************************************