Начну с небольшого предисловия. Я очень люблю чеснок и вообще в нашей семье, если на столе на обед или ужин нет чеснока, то всё трапеза не удалась. И все мы знаем о полезных свойствах чеснока. Читал как-то про Восточных практиков, и у них скажу я вам достаточно много целительных отваров и настоек именно с применением в рецептах чеснока. Пишите в комментариях, если вам интересны эти рецепты, я как-бы больше предпочитаю народную медицину, нежели фармакологию с кучей лекарств.
Итак, теперь перейдём непосредственно к маминым секретам посадки озимого чеснока.
Моя мама (её зовут Ирина) говорит, что залог хорошего урожая зависит от его посадки. Она советует для начала определиться с глубиной посадки чеснока и очень важно, чтобы все зубчики чеснока была посажены на одну глубину и одинаковое расстояние. Для этого можно придумать много всякого приспосабления. Ну и моя матушка не исключение. Немного эрудиции, пара рук откуда надо и вуаля. Об этом приспособлении я напишу как нибудь потом, когда посещу маму в деревне и сфоткаю приспособу и опишу, как сделать, из чего и как пользоваться.
Грядку под пасадку чеснока она готовит заранее. В основном она сажает чеснок на земле где рос картофель летом. Как говорит моя мама: "картофель - это один из идеальных предшественников для чеснока". И советует перед посадкой картофеля внести много органических удобрений (навоза), за лето картошка достаточно хорошо их подъедает и немного остаётся под чеснок. Под чеснок категорически запрещается вносить навоз. Это чревато вспышками грибных заболеваний.
Перед посадкой мама чеснок не замачивает, наоборот подсушивает и сажает за 2-3 недели до предпологаемых заморозков, чтобы зубчики в земле успели укрепиться и укорениться.
Большой совет от мамы. Каждый год собирать с чеснока бульбочки, которые образуются на цветущих головках. Делается это для того, чтобы время от времени обновлять свой посадочный материал, так как чеснок, как и многие культуры, имеет обыкновение накапливать болезни и вырождаться.
Бульбочки – будущий посадочный материал, матушка их высаживает между двумя грядками чеснока, который сажает зубчиками. Для этого при помощи плоскореза делает бороздку глубиной 5-6 см. Сеит бульбочки не по одной (рука устанет сажать по одной), а прямо, как семена, – рассыпухой. Ничего страшного, если рядом упадут две-три бульбочки рядом. Из бульбочек вырастут однозубки, из которых через год получается очень хороший посадочный материал.
Совет. Ни в коем случае нельзя делать так, как делают многие огородники – они буквально вбуравливают зубки в почву. Так можно повредить и зачатки корневой системы, и сам зубок.
При помощи самодельного сажательного инструмента мама делает лунки на расстоянии друг от друга 10 см. Если интересно это приспособление, пишите в комментариях и я сделаю обзор маминого приспособления. Когда все лунки готовы, она кладёт в них по зубчику чеснока и затем прикапывает. Все, чеснок посажен. Поливать и укрывать его не надо. Ждем весны и первых всходов.