Ингредиенты для теста:
2 Яйца
4 столовых ложки майонеза
3 столовых ложки сметаны
9 столовых ложек муки
Начинка:
Колбаса(по вкусу)
Лук
Сыр
Помидор
Кетчуп или томатная паста
Шампиньоны(по желанию)(можно без грибов)
Готовка:
Берём глубокую миску разбиваем туда 2 яйца, добавляем 4 столовых ложки майонеза и 3 столовых ложки сметаны,а также к содержимому 9 столовых ложек муки.Перемешиваем все до того момента пока не уберутся комочки из этой массы.
Теперь займемся начинкой.Нарезаем колбаску кружочками.Режем полукольцами среднею луковицу.Нарезаем три шляпки шампиньонов.Нарезаем половину помидора,можно целый.На крупной терке трём сыр.
Ставим сковородку на газ наливаем растительное или оливковое масло.Выливаем наше тесто для пиццы,распределяем его по сковороде.Наливаем кетчуп или томатную пасту и распределяем по тесту.Насыпаем лук,по кругу и в середине ложем колбаску,сверху шампиньоны,а также помидор.Сверху обильно посыпаем сыром.Закрываем крышкой.Оставляем на среднем огне приблизительно на 5 минут.Достаем и выкладываем на тарелку.
