Кулинарные изыски для нас стали обычным делом. Мы всегда стремимся экспериментировать, ради достижения своего результата. А весь наш итог - будет стоять на столе рядом с чашечкой чая и радовать своим вкусом всех домашних. И как гласит русская пословица :
Чай должен быть, как женский поцелуй - крепкий, горячий и сладкий!
А к чаю, мы приготовим наивкуснейшее печенье, и практически из морозилки. Труда особого оно не составит, с этим рецептом справится сможет любая хозяйка.
Это печенье "Кара-Кум"
Для приготовления нам понадобится:
- 200 грамм маргарина
- 1 стакан сахара
- 1,5-2 стакана муки
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки соды
- щепотка соли
- варенье любое на ваш вкус
Разбиваем яйцо в миску и смешиваем с сахаром. Маргарин предварительно растопив, добавить к яйцу с сахаром и тщательно перемешать. Добавляем соль, соду, и муку.
Замешиваем тесто. Тесто необходимо разделить на две части, одна побольше, другая поменьше. Меньшую часть кладем в морозильную камеру.
Займемся второй частью теста. Приготовьте противень. Для этого застелите его пергаментной бумагой.
Затем раскатываем тонко тесто и выкладываем его на бумагу в противень. Смажьте тесто в противне слоем варенья.
Достаньте из морозильной камеры вторую часть теста. И натрите его на крупной терке равномерно распределив, так чтоб закрыло варенье.
Ставим противень в разогретую предварительно до 180 градусов духовку. И выпекаем 15-20 минут.
Наше печенье готово. Теперь надо разрезать выпечку на печенки. Дать остыть, а за это время можно вскипятить чайник и заварить душистый чай.
Вместо варенья можно использовать повидло, тоже будет очень вкусно. Приятного аппетита !!!