Винегрет- это отличный салат, а главное вкусный и полезный🤔
Для его приготовления потребуется совсем немного:
1. Свекла- 2 (3)шт.
2. Картофель- 3 (4) шт.
3. Морковь- 1шт.
4. Солёные (маринованные) огурцы-4 (5)шт.
5. Репчатый лук- половина головки.
6. Зелёный горошек - 1б. Но можно и без него.
7. Растительное масло.
8. Интересный ингридиент, который я напишу в конце)
9. Желание быстро, вкусно, полезно накормить себя любимую и домочадцев.
Самое долгое в этом салате- это сварить овощи, но у меня есть лайфхак☝️ я их не варю, а запекаю в микроволновке и на это уходит не больше 15 мин.
1. Запекаем овощи.
Это очень просто, я их мою, раскладываю по полиэтиленовым пакетам, завязываю, и накалываю все овощи прямо через пакет.
Ставлю в микроволновку на самую большую мощность (750-900) на 15 мин. И через 5-7 мин достаю морковь, через 7-10 картофель, и через 10-15 свеклу. Время зависит от колическтва овощей и мощности вашей микроволновки. Оставляю овощи остывать.
Обычно я это делаю на ночь или в обед, а уже вечером готовлю винегрет.
2. Режем все овощи кубиком.
3. Добавляем горошек.
4. Всё перемешиваем.
И вуаля- вкусный и полезный салат готов.
PS. Интересный ингридиент- это горчица. Когда порежем свеклу, то её надо посолить, добавить горчицу и растительное масло и хорошенько перемешать,
а потом уже добавить все остальные продукты.
Приятного вам аппетита😘
И мне будет ооочень приятно если поставите лайк♥️ я старалась😊
Спасибо,
Ваша Светлана.
