Предлагаю слоёный салат с потрясающим вкусом! Салат получается нежным и аппетитным, а также очень сытным, готовится с доступных и простых ингредиентов. Всем приятного аппетита!
Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в конце!
Ингредиенты:
Куриное филе отварное 1 шт (300г)
Лук 1 шт
Шампиньоны маринованные 350г
Морковь отварная 1 шт
Картофель отварной 2 шт
Яйца 5 шт
Помидор 1 шт
Майонез 350г
Петрушка
Оливки и маслины
Маринованный лук:
Лук 1 шт
Сахар 1 ч.л
Соль 0,5 ч.л
Уксус 1 ст.л
Вода кипячёная 200-250г
Перед приготовлением салата нужно замариновать лук, отварить куриное филе, картофель, морковь и яйца.
Возьмите лук, нарежьте полукольцами, добавьте соль, сахар, уксус и залейте кипяченой водой. Лук оставьте мариноваться на 15 минут.
Возьмите куриное филе, отварите в подсоленной воде с перцем горошком. Охладите и нарежьте на кусочки. По желанию отварное куриное филе можно заменить на копчёное. Выкладывайте мясо на тарелку первым слоем, а затем смажьте майонезом.
Следующий слой маринованный лук, а затем маринованные шампиньоны. Крупные грибы нарежьте на две или больше частей. Сверху смазывайте майонезом.
Отваренный картофель натрите на крупной тёрке и выложите следующий слой. Хорошо смажьте майонезом.
Отваренную морковь натрите также на крупной тёрке. Смажьте майонезом.
Яйца очистите, отделите белок от желтка. Натрите на средней тёрке по- отдельности. На слой моркови выкладывайте сначала желток, смажьте майонезом, а затем последний верхний слой белок.
Для украшения салата свежий помидор нарежьте тонкими полукольцами. Маслины и оливки нарежьте на тонкие кольца. По кругу выкладывайте помидор, маслины и оливки, добавьте зелень петрушки. Сытный, вкусный, красивый и праздничный салат готов!
Если вам понравился рецепт ставьте лайк, пишите комментарии, подписывайтесь на канал, делитесь рецептом в соц сетях! Приятного аппетита!
Пошаговый видео рецепт смотрите на YouTube канале "Мои рецепты":