Филе любой рыбки 500гр посолить, поперчить, дать немного постоять. Сырой картофель 4шт натереть на крупной тёрке. Взбиваем 1 яйцо. Кусочек рыбы обмакиваем в яйце, валяем в тертой картошки (прижимая картошку пальчиками). Выкладываем на хорошо разогретой с маслом сковородку. Сверху солим каждый кусочек. На среднем огне жарим до образования румянца с двух сторон. Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал и ставьте лайки! Новые рецепты каждый день.