яблоки нарезать кубиками,муку смешать с пекарским порошком и ванилином...
масло взбить с сахаром и яйцами...добавить муку,яблоки и все хорошо перемешать...тесто выложить в форму,смазанную маслом и посыпанную сухарями (либо покрытую пергаментом) и выпекать минут 45-ть при 170-180 С
Дать полностью остыть. Вынуть из формы,порезать на порции и посыпав сах.пудрой подавать к чаю или кофе...а можно с молочком употребить:))
Очень пушистый пирог получается...Приятного аппетита!