Сегодня мы поговорим о чесноке под названием "Белый слон". Когда его лучше сажать, как необходимо удобрять и, конечно же, когда собирать урожай?
Когда сажать этот чеснок? Осенью или весной?
Как известно, погода в нашей стране очень нестабильная, поэтому чеснок рекомендуется сажать в октябре. Посадку не следует откладывать, так как это будет сложно сделать в холодную, влажную погоду.
Однако сажать до конца сентября также не следует, так как тогда чеснок быстро станет густоватым и плохо перенесет зиму.
Есть предупреждение от владельцев чесночных ферм:
Головки Белого слона в основном состоят из трех-четырех, в редких случаях - пяти больших лепестков. Иногда, если корневая система выходит из строя, меньшая ее часть все равно может продолжать расти, ее также можно посадить - в первый год она сформирует «одноголовый» лук. Только полностью здоровые саженцы могут быть посажены и полностью выращены здоровыми. Если они слегка повреждены (например, имеются признаки плесени), чеснок не будет расти по мере прогрессирования этого заболевания.
Белые слоны лучше всего подходят для жирных, богатых питательными веществами суглинистых почв.
Саженцы должны быть расположены в ямках, на расстоянии 20-30 см друг от друга, на глубине 10-12 см. При посадке не забудьте вылить горсть сухого триходермина в каждую лунку, чтобы обеспечить более здоровый рост.
После посадки сразу же поливайте торф слоем толщиной около 10 см (если он влажный осенью и зимой нет снега, на незагрязненной плантации чеснок может замерзнуть).
Отростки чеснока хранятся до весны.
Так же мнение владельцев ферм чеснока:
На корнях чеснока Белый слон образуются маленькие луковицы. После «пилинга» они увядают и становятся твердыми, как орехи. Луковые почки хранятся до весны, но твердая кожура полностью удаляется перед посадкой, чтобы луковые растения прорастали. Ранее такие очищенные луковицы сажали осенью вместе с расколотыми зубчиками чеснока, но большая часть их выщелачивалась. При посадке весной, к середине лета, растет большой чеснок с одним отростком, который в будущем можно безопасно посадить осенью.
Биологическое оплодотворение
В течение вегетационного периода чеснок следует обильно удобрять.
Органически выращиваемую весной, когда луковицы начинают расти, поочередно поливают смесью из ферментированной крапивы и навозом куриного помета, разбавленным водой 1:10 (оплодотворение продолжается до середины июня).
Кроме того, удобрение «Physio Natur PKS-41» используется два раза в сезон (до конца июня) - это гранулированное удобрение разбрасывается по почве (доза 150 г / 10 м2).
Также профессионалы по выращиванию чеснока не использует минеральные удобрения на своей ферме, но оплодотворяют Белых слонов следующим образом: во-первых, почву высевают - белая горчица или масляная редька высевается весной. В начале цветения крестоцветные растения скашивают и измельчают.
Перед посадкой чеснок замачивают в растворе водорослей «Келп» примерно на 5 минут. Весной, когда появляются первые два листа растений, опрыскивают их «Келпом» и повторяют обработку через 10-14 дней.
С этим удобрением луковицы чеснока Белый слон становятся сильнее, более устойчивы к болезням и стрессу от засухи.
Когда собирать урожай?
Чеснок собирают в июле, когда первые три листа становятся желтыми (если удалить их раньше, стебли будут полны сока, но головки будут плохо сохнуть).
Мнение профессионала:
Для слонового чеснока стебли и корни обрезают сразу после сбора урожая, потому что стебель, хотя и с желтыми листьями и начинающими увядать, довольно густой и трудно высушивается. Листья стебля 2-3 см длиной; не режьте слишком близко к луку, иначе он заразится. Точно так же собранный слон чеснок не следует сушить всеми травами, особенно в дождливое лето, когда воздух слишком влажный и гниение распространяется. Чеснок сушат в навесе или в теплице, где он подвергается воздействию солнца и ветра. Будьте осторожны с влагой, так как это может привести к продолжительному высыханию и быстрому распространению гниения. После высыхания посадочный материал делится на сегменты до посадки в начале-середине октября.