Все мы знаем о вреде газированных напитков, сухариков, чипсов и фастфуда. Многие люди полностью от них отказались и не дают своим детям. Однако часто мы не обращаем внимание на, казалось бы, обычные продукты, которые на самом деле вредят организму. Часто к ним, как ни странно, относятся именно продукты с пометкой "для детей".
Мы составили список продуктов, которые не так полезны для детского организма, как мы привыкли считать. Проверьте, нет ли их в рационе вашего ребенка.
1. Йогурты
«Не все йогурты одинаково полезны», и это правда. Натуральные йогурты редко нравятся детям, а если подсластить, добавить ароматизаторы, красители, то они идут на ура.
Но вред при этом наносит не только чрезмерное количество углеводов и консервантов, но и сами пищевые привычки: чем больше сладких продуктов в рационе ребенка, тем менее привлекательной и более пресной будет для нее пища без сахара. Поэтому, прежде чем купить йогурт, ознакомьтесь с его составом - не стоит верить рекламным надписям на упаковке.
Чем заменить: йогуртом без добавок, кефиром, ряженкой. Если ребенку не нравится натуральный вкус молочной продукции, то можно добавить фрукты, немного домашнего варенья.
2. Сок
В процессе приготовления большинства соков клетчатка из фруктов исчезает, а в напитке остается только сахар - в 1 стакане сока промышленного производства содержится 5-6 ч. Л. рафинада, и он мгновенно всасывается в кровь, нарушая здоровый углеводный обмен. Это может привести к диарее, лишнему весу, проблем с зубами.
Чем заменить: свежими сезонными фруктами и ягодами. Из них можно самостоятельно варить для малыша компот или делать морс.
3. Глазированные сырки
Глазированные сырки по составу ближе к кондитерским изделиям, чем к кисломолочным продуктам. Кроме большого количества сахара они содержат ароматизаторы, красители и консерванты, совершенно недопустимы для детского питания. Жирность начинки без глазури - 23%. Есть подвох и в самой глазури: для нее часто используют менее полезен, но зато дешевый растительный заменитель молочного жира.
Чем заменить: сыром, в который в качестве подсластителя можно добавить фрукты и сметану.
4. Манная каша
Именно такая каша содержит много углеводов и мало витаминов и микроэлементов, необходимых для роста и полноценного развития ребенка. Главный недостаток манной крупы - наличие фитина. Это вещество резко снижает усвояемость витамина D, важного для профилактики рахита и усвоения кальция.
Чем заменить: полезными кашами, богатыми питательными веществами, - овсяной, гречневой, перловой. А также манной крупой из твердых сортов пшеницы.
5. Орехи
Цельные орехи не стоит давать детям младше 5 лет, ведь они могут подавиться ими. Можно дать их попробовать годовалому малышу, предварительно измельчив зерна. Однако орехи - очень сильный аллерген, и если в семье или у самого малыша были случаи аллергии на пищевые продукты, то перед введением орехов в рацион ребенка следует проконсультироваться с педиатром.
6. Сухие завтраки
Всевозможные хлопья, шарики и подушечки рекламируют как полезный завтрак для ребенка. На самом деле количество витаминов в них минимальная , а сахара в избытке. Одним словом, это пустые калории, насытиться которыми очень сложно. Регулярное употребление сухих завтраков негативно влияет на сердечно-сосудистую систему. Большое количество подсластителей нарушают работу эндотелия - внутренней оболочки сосудов.
Чем заменить: кашами с фруктами, ягодами или сухофруктами.
7. Виноград
Виноград относится к «тяжелых» фруктов, поэтому хрупкой пищеварительной системе ребенка нелегко справляться с такой едой: в кишечнике может начаться процесс брожения. Знакомя малыша с этими ягодами, их нужно очищать от кожуры и косточек и разминать.
И здесь нужно быть осторожным, ведь ротовая полость у маленьких детей еще недостаточно велика, чтобы хорошо прожевать лозе, а ягоды довольно большие и скользкие - ребенок может подавиться ими.
8. Мед
Мед нельзя включать в рацион детей до года. Это связано с содержанием в меде противоречивых бактерий, которые в силу физиологических особенностей организма опасны для ребенка. Но после года организм человека спокойно с ними справляется.
Кроме того, полезные свойства меда сохраняются только в том случае, если не подвергать его термической обработке - мед нельзя добавлять в горячий чай и к блюдам, которые запекаются.
9. Детское печенье
Главное преимущество детского печенья - особый рецепт, благодаря которому оно тает во рту, следовательно даже малыш плохо умеет жевать, а не подавится. Что касается состава , то он не сильно отличается от «взрослого» варианта: пшеничная мука, крахмал, сахар, растительные масла, сухое молоко, разрыхлитель, соль - все это вредно и тяжелое для детской пищеварительной системы.
Чем заменить: цельнозерновыми хлебцами, домашним печеньем, органическим печеньем.
10. Грибы
У грибов есть особенность впитывать различные вещества из почвы, причем не только полезны. В числе вредных может быть ртуть, тяжелые металлы. Также в грибах содержится хитин - это вещество, которое может вызвать аллергические реакции. Поэтому до 5 лет детям можно употреблять только шампиньоны и искусственно выращенные вешенки, а лесные грибы - только после 6 лет.
Друзья если вам понравилась статья то подписывайтесь, оставляйте комментарии и ставьте лайки) Это очень мотивирует:) Всех обнял)